57 薑的特有刺激性味道，主要來自其所含之那一類物質？
(A) Resins
(B) Oleoresins
(C) Lipids
(D) Volatile oils

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統計： A(11), B(47), C(2), D(36), E(0) #921250

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#3668430
oleoresin油性樹脂，為薑的特有刺...
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#5696707
Ginger = Zingiber 薑成...
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