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試卷：106年 - 106 專技普考_外語領隊人員：觀光資源概要（包括世界歷史、世界地理、觀光資源維護）#60517 | 科目：專技◆領隊觀光資源概要

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 專技普考_外語領隊人員：觀光資源概要（包括世界歷史、世界地理、觀光資源維護）#60517

年份：106年

科目：專技◆領隊觀光資源概要

57 泡菜是韓國的傳統食物，但是南北大不同。在北部地區，泡菜發酵的速度慢，多以漬汁方式製作， 因此泡菜汁多、口味清淡；而在南部地區，泡菜發酵的速度快，搭配魚醬醃製，因此泡菜汁少，口 味鹹重。造成南北部地區泡菜口味差異大的主因是：
(A)雨量多寡
(B)地形起伏
(C)氣溫高低
(D)溫差大小
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未解鎖
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