阿摩線上測驗
登入
首頁
>
獸醫公共衛生學
>
97年 - 97-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42463
> 試題詳解
57. 下列對於李氏菌(Listeria monocytogenes)之敘述,何者錯誤?
(A)低溫可以發育的細菌是肉類污染檢查項目之一
(B)草食、雜食動物都可以感染之人畜共通疾病
(C)該菌在 4℃的溫度運動性最佳,成傘形發育
(D)該菌感染可引起腦膜腦炎症狀
答案:
登入後查看
統計:
A(36), B(14), C(178), D(25), E(0) #1180852
詳解 (共 1 筆)
csdcsd1c
B1 · 2017/07/14
#2336337
李斯特菌在20-28°C環境下產生鞭毛,...
(共 72 字,隱藏中)
前往觀看
17
0
相關試題
58. 引起食物中毒之下列何者與細菌毒素關係最低? (A) Clostridium botulinum (B) Clostridium perfringens (C) Staphylococcus aureus (D) Vibrio parahemolyticus
#1180853
59. 屠體通過屠後檢查,獸醫師應做下列何處理? (A) 無需蓋章即可判為合格 (B) 仍需經屠體分級評分才可判為合格 (C) 判為合格併蓋合格印章 (D) 經屠體分級評分仍可判為不合格
#1180854
60. 肉品內殘留氯化碳氫類化合物可能引起那一系統之中毒? (A) 中樞神經系統 (B) 呼吸系統 (C) 消化系統 (D) 泌尿系統
#1180855
61. 肉品中何類農藥的殘留最為重要? (A) 氯化碳氫類 (B) 有機磷類 (C) 除蟲菊類 (D) 氨基甲酸鹽類
#1180856
62. 下列何者易於禽畜屠體的脂肪中發現? (A) 靈丹(Lindane) (B) 巴拉松(Parathion) (C) 鏈黴素(Streptomycin) (D) 磺胺劑(Sulfa drug)
#1180857
63.魚貝類原無毒,但環境中的底棲生物何者可能是毒化現象的第一元凶? (A) 珊瑚 (B)鞭毛藻 (C) 軟體動物 (D) 腔腸動物
#1180858
64. 屠宰作業準則是由下列那一個單位訂定發布的? (A) 行政院農業委員會 (B) 行政院衛生署 (C) 行政院經濟部 (D) 立法院訂定,總統府發布
#1180859
65. 下列對西施舌中毒之描述何者正確? (A) 主要為麻痺性貝毒 (B) 毒素在肌肉內 (C) 主要為河豚毒 (D) 毒素因細菌二次污染而產生的
#1180860
66. 依據「屠宰作業準則」,下列有關屠宰作業場所管理規定之敘述,那一項錯誤? (A) 屠宰作業場所內應予清理整頓,不得放置與該場所作業無關之物品 (B) 照明設備應保持清潔、維修良好 (C) 清潔用具應保管於固定場所 (D) 倉庫貯存物品置於地面上,應保持良好通風
#1180861
67. 根據世界衛生組織於 1999 年對獸醫公共衛生所作定義,下列敘述何者最正確? (A)獸醫公共衛生是透過獸醫學科學的認識和應用對人類身、心和社會福利的貢獻 (B)獸醫公共衛生是獸醫學藝術和科學應用於疾病防治對所有社區努力的影響 (C)獸醫公共衛生是所有獸醫技術、學識和資源對人類健康和保護所作的公共衛生應用 (D)獸醫公共衛生是保護動物和人類健康的活動
#1180862
相關試卷
114年 - 114 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#128922
2025 年 · #128922
113年 - 113 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#121639
2024 年 · #121639
112年 - 112 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#115856
2023 年 · #115856
111年 - 111 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#109851
2022 年 · #109851
110年 - 110 高等考試_一級_公職獸醫師:獸醫公共衛生學研究#101853
2021 年 · #101853
110年 - 110 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#99927
2021 年 · #99927
109年 - 109-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#89198
2020 年 · #89198
109年 - 109-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#82790
2020 年 · #82790
108年 - 108-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#78189
2019 年 · #78189
108年 - 108-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#74558
2019 年 · #74558