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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
12. 有關黃麴毒素的敘述,何者錯誤?
(A) 花生是易受黃麴毒素污染的食物
(B) 黃麴毒素是致癌物質
(C) 相對濕度在 85%以下,幾乎不產生黃麴毒素
(D) 黃麴毒素的毒素以 B 型毒性最強


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難度: 簡單
最佳解!
黃詩涵 國三下 (2016/10/12)
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12. 有關黃麴毒素的敘述,何者錯誤? (A) 花生是易受黃麴毒素污染的食物..-阿摩線上測驗