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70. 依據中華民國鮮乳分級標準，全脂鮮乳所含有之脂肪濃度應為多少？
(A) 3.0~3.8%
(B) 2.0~3.0%
(C) 1.0~4.0%
(D) 4.0%以上

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	golf3170 小五上 (2017/04/21) 特級牛乳在3.5%.....看完整詳... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

飛鳥小五下 (2017/04/17)

(一 )高脂鮮乳：乳脂肪 3.8％以上。

(二)全脂鮮乳：乳脂肪 3.0～3.8％。

(三)中脂鮮乳：乳脂肪 1.5～3.0％。

(四)低脂鮮乳：乳脂肪 0.5～1.5％。

(五)脫脂鮮乳：乳脂肪為滿 0.5％

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