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公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

72. 市售優酪乳(yoghurt)屬於下列那一種乳品的分類？
(A) 鮮乳
(B) 發酵乳
(C) 調味乳
(D) 濃縮乳

公職◆食品科學概論- 102 年 - 102 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15716

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