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公職◆保健食品概論題庫下載題庫

上一題
80. 下列何者是牛乳過敏原活性最高者？
(A) lysozyme
(B) ovomucin
(C) α-lactoglobulin
(D) β-lactoglobulin

答案：登入後觀看
難度： 簡單
1F
我愛阿摩，阿摩愛我 (2014/04/22)
最常造成過敏反應的元兇是β-乳球蛋白(β-lactoglobulin)


80. 下列何者是牛乳過敏原活性最高者？ (A) lysozyme (B..-阿摩線上測驗