營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
36 凡不需加熱而立即可食之食品應取樣乙份以備驗時，應將此樣品以保鮮膜包好置於：
(A)5℃以下保存 2 天
(B)5℃以下保存 1 天
(C)冷凍保存 2 天
(D)冷凍保存 1 天

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
最佳解!
營養施 大一上 (2021/08/04)
備查留樣溫度：冷藏7度以下.....觀看...


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1F
forky 大一上 (2020/07/17)
冷藏7度以下 保存48小時(2天)...


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36 凡不需加熱而立即可食之食品應取樣乙份以備驗時，應將此樣品以保鮮膜包好置於：..-阿摩線上測驗