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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
10 紫外線對微生物的殺菌機制主要為：
(A)游離作用
(B)氧化作用
(C)蛋白質變性
(D)核酸突變

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Jessie 大二上 (2021/06/19)
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2F
營養施 大一上 (2021/08/04)
紫外線會使微生物DNA突...


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10 紫外線對微生物的殺菌機制主要為： (A)游離作用 (B)氧化作用 ..-阿摩線上測驗