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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學題庫下載題庫

上一題
2 視網醇當量 RE（Retinol equivalent）的換算，下列何者正確？
(A)1 視網醇當量（RE）＝1 µg 視網醇
(B)6 視網醇當量（RE）＝1 µg β 胡蘿蔔素
(C)1 國際單位（IU）＝3 µg 視網醇
(D)1 國際單位（IU）＝6 µg β 胡蘿蔔素

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
Natalie Huang 國二上 (2016/01/08)
每一RE相當於1 微克視網醇，或6微克β胡蘿蔔素，或12 微克其他「類胡蘿蔔素.....觀看完整全文，請先登入
2F
多巴胺營養師 (2021/12/01)

補充:

1RAE(視網醇活性當量)

=1μg Retinol (微克 視網醇)

=12μg β-carotene(β胡蘿蔔素)

=24μg α-carotene(α胡蘿蔔素)/β-cryptoxanthin(β-隱黃素)


2 視網醇當量 RE（Retinol equivalent）的換算，下列何者正確..-阿摩線上測驗