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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

1 下列微生物中，何者使用於 Ames test？
(A)Salmonella typhimurium
(B)Staphylococcus aureus
(C)Escherichia coli
(D)Vibrio parahaemolyticus

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 99 年 - 99年第2次營養師考試試題食品衛生與安全#15835

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1F

忙內營養師高二下 (2021/03/18)

Ames test安姆氏試驗法

★★★★:★★★★

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