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營養師(含公職營養師)◆營養學題庫下載題庫

上一題
13 蛋白質生物價（biological value）的評估方式與下列何者最相似？
(A)氮平衡（nitrogen balance）
(B)化學評分法（chemical score）
(C)蛋白質利用率（protein efficiency ratio）
(D)校正消化率後之化學得分（protein digestibility corrected amino acid score）

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
Cherish 小一上 (2016/11/22)
蛋白質生物價（biological va☆☆☆）: ...


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13 蛋白質生物價（biological value）的評估方式與下列何者最相似..-阿摩線上測驗