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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

30 有關「ATP-生物冷光檢測（ATP-bioluminescence test）」的敘述，下列何者錯誤？
(A)主要是檢測食物表面之衛生狀況
(B)可用以檢測微生物之殘留
(C)以冷光儀（luminometer）測定
(D)產生之光度其數值大小以 RLU 表示

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 98 年 - 98年第2次營養師考試試題食品衛生與安全#15948

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私人筆記( 1 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 2天 ,已有 1 則答案

邱筠庭國三下 (2020/06/24):

"食品設備表面"

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