20 餐飲業要能適當消毒餐具，應使用 80℃以上之熱水加熱多少分鐘以上？
(A) 1
(B) 2
(C) 3
(D) 5

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	01 高三上 (2019/07/04) 依據食品良好衛生規範準則，餐飲業消毒餐具... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

你可以購買他人私人筆記。

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫