試題詳解

58. 網球是一種高能量消耗的劇烈運動，關於碳水化合物的營養，下列敘述，何 者為錯?
(A)食物碳水化合物必須佔總能量消耗的 60%以上
(B)比賽前 15~30 分鐘，可預先攝取 100~150 克碳水化合物食物
(C)同一天有多場比賽，相隔較近時，前一場賽後，要補充碳水化合物含量較 高、體積較小的食物(如能量棒)或飲料(含糖＞8%)
(D) 一般賽後，要攝取 2 公克/公斤體重的碳水化合物營養