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1 自 97 年 1月 1 日起，「市售包裝食品營養標示規範」規定食品之營養標示之標題包括熱量、蛋白質、碳水化合物、鈉、反式脂肪和下列何種營養素？
(A) 不飽和脂肪（unsaturated fat）
(B)單元不飽和脂肪酸（monounsaturated fatty acids）
(C)飽和脂肪（saturated fat）
(D)氫化脂肪酸（hydrogenated fatty acids）

營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學- 97 年 - 97年第1次營養師考試試題#16068

答案：C
難度： 非常簡單

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	啊閒閒閒小五上 (2021/01/18) 市售食品安全營養標示有 :熱量不超過 4... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

甜甜圈的鄰居大一下 (2023/11/15)

https://www.foodlabel.org.tw/FdaFrontEndApp/Law/Edit?SystemId=f27b8c5e-35c2-4a86-9b8b-d7cbbef409ab&clPublishStatus=undefined

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