【問卷-英文學習功能需求】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/06/03 12:00。 前往查看

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
24 下列何者不是庫房貯藏設備規劃的決定因素？
(A)經常用到的食材物料，可獨立存放於庫房之外的地點
(B)週轉量大或是進貨次數多的物料庫存空間可以小一些
(C)貯藏區宜靠近驗收區，但不能靠近製備區
(D)食材性質會影響貯藏空間的規劃

答案：登入後觀看
難度： 困難
最佳解!
劉 育汝 高一上 (2019/07/04)
庫房介於驗收區與製備區之間，越........


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24 下列何者不是庫房貯藏設備規劃的決定因素？ (A)經常用到的食材物料，可..-阿摩線上測驗