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40 維生素 B1缺乏會引起腳氣病（beriberi），在代謝過程中會影響到下列那一種酵素反應？
(A)丙酮酸去氫酶（pyruvate dehydrogenase）
(B)轉醛醇酶（transaldolase）
(C)琥珀酸去氫酶（succinate dehydrogenase）
(D)酒精去氫酶（alcohol dehydrogenase）

營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學- 97 年 - 97-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#16115

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	ig:穎養師｜營養師高二下 (2021/07/28) (A)丙酮酸去氫酶（pyruvate d... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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