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藥物化學與生藥學題庫 下載題庫

59 以亞硫酸氫鈉法（bisulfite method）測定醛或酮的含量，下列敘述何者正確？
(A) 亞硫酸氫鈉與醛或酮的反應是脫水反應
(B) 溶液中酚酞（phenolphthalein）的顏色變紅表示反應完成
(C) 亞硫酸氫鈉與醛或酮之反應需要加熱
(D) 反應未完成時須不斷加入亞硫酸鈉溶液

藥物化學與生藥學- 93 年 - 93-1 高等考試_三級_公職藥師：專業知識測驗（藥物化學與生藥學、藥物分析）#17597

答案：C
難度： 困難

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