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28 安排廚務工作時，需要注意到員工的疲累現象，因此會建議技巧性工作和非技巧性工作的工作時數分配比例。建議技巧性工作和非技巧性工作之比值為何？
(A) 15％：85％
(B) 50％：50％
(C) 60％：40％
(D) 75％：25％

答案：登入後觀看
難度： 適中

最佳解!
	Lu 大二下 (2020/07/18) 背起來.....看完整詳... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫