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20. 影響家政學發展最大的莫過於柏拉圔特湖會議(Lake Placid Conference)，在 1899 年第一次柏拉圔特家政會議中，決定以家政(Home Economics)為此一領域的總稱，該會議的主席而且亦是家政成為一學門發展的功臣，他是：
(A) Emma Willard
(B) Mary Lyon
(C)Ellen Richards
(D) Catharine Beecher

教甄◆家庭教育(家政科)- 102 年 - 102年金門縣國中教甄家政專業科目試題#16392

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