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7 下列何項膳食因子，皆具備降低LDL-C 作用？ 1.大豆蛋白 2.植物固醇（sterols） 3.紅酒 4.維生素E
(A)12
(B)13
(C)23
(D)24

答案：登入後觀看
難度： 簡單

	1F Eunice 高三上 (2016/05/21) 紅酒上升HDL 檢舉
	2F Wu 高三下 (2017/10/07) 求解~ 檢舉
	3F 劉育汝高一上 (2019/07/15) vit E抗氧化，↓氧化的LDL，↓CVD。原文網址：https://kknews.cc/health/mqa2exz.html 降低血液中的低密度脂蛋白的濃度，防治血管硬化。原文網址：https://kknews.cc/health/mqa2exz.html 維生素E抗氧化作用的特點是保護LDL不被過分氧化，阻止大量氧化變性LDL的生成，避免血管內皮層的巨噬細胞轉化為泡沫細胞，起到預防動脈粥樣硬化發生與發展的積極作用。檢舉

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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)題庫下載題庫

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