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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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1 確保食品安全最有效的預防措施為控制整個食品流程的:
(A)食品酸度
(B)食品重量
(C)食品水分
(D)食品溫度


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jane(111年上榜) 大三上 (2020/05/22)
103年以前,舊有的《食品良好衛生規範(...


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1 確保食品安全最有效的預防措施為控制整個食品流程的: (A)食品酸度 (B..-阿摩線上測驗