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29 L-glutamate 經transaminase 作用可以變成為α-ketoglutarate，這個反應需要下列何者做輔酶？
(A) pyridoxal phosphate（PLP）
(B) flavin adenine dinucleotide（FAD）
(C) thiamin diphosphate（TDP）
(D) biotin

營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學- 96 年 - 96-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#16565

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