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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學題庫下載題庫

上一題
37 在酵素動力學實驗中Km 值的敘述,何者正確?
(A) Km 值小表示受質與酵素間親和力大
(B) Km 值小表示受質與酵素間親和力小
(C)受質與酵素間親和力大小與Km 值無關
(D) Km 值是酵素反應達最高速時(Vmax)的受質濃度


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
倒數 3天 ,已有 2 則答案
高二上 (2020/03/18):

Km是酵素與基質間親和力的指標,Km越大親和力越小

Vmax則是在足夠的基質濃度下,一定量酵素所能催化的最高反應速率。

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何恩誠 高一上 (2020/08/22):

受質親和力(substrate affinity,Km)

Vmax是酵素所能催化的最高反應速率。


在酵素動力學中的公式,可以發現Km常數是Vmax的一半,意味者Km越大Vmax就要越大,這樣沒有感覺沒有關係,換句話說,要達到Vmax且Km越大就是受質濃度要越大,而受質濃度越大,才能跟酵素結合,表示他親和力太低,親和力高的話,濃度再低,都可以馬上結合。

Km小=親合度高=你在茫茫人海中,都能馬上發現你的另一伴

Km大=親合度低=無緣對面手難牽




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37 在酵素動力學實驗中Km 值的敘述,何者正確? (A) Km 值小表示受質..-阿摩線上測驗