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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
4 下列有關李斯特菌（Listeria monocytogenes）之敘述，何者錯誤？
(A) 引起感染型食物中毒
(B)能在低於 5℃下生長
(C)此菌常被發現於生肉及乳製品
(D)孕婦及小孩對此菌之抵抗力強

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難度： 非常簡單
最佳解!
宜 高三上 (2021/07/02)
李斯特菌 特性:革蘭氏陽性菌、厭氧、耐★(...


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4 下列有關李斯特菌（Listeria monocytogenes）之敘述，何者..-阿摩線上測驗