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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

8 下列何者為代謝性食物反應之敏感原？
(A) 組織胺
(B)麩胺酸鈉
(C)亞硫酸鹽
(D)乳糖

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 96 年 - 96年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#16570

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