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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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17 樹薯含有何種物質，生食容易引起食物中毒？
(A)黃麴毒素
(B)黃樟素
(C)氰醣㹷
(D)蘇鐵素

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e8511712 國三上 (2019/12/06)
含氰配糖體 Cyanogenic gl...


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17 樹薯含有何種物質，生食容易引起食物中毒？ (A)黃麴毒素 (B)黃樟素..-阿摩線上測驗