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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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25 下列何者不屬於黴菌毒素？
(A) citrinin
(B) kojic acid
(C) patulin
(D) safrole

答案：登入後觀看
難度： 適中
1F
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(A) citrinin橘(青)黴素

(B) kojic acid麴酸

(C) patulin棒麴黴素

(D) safrole黃樟素


25 下列何者不屬於黴菌毒素？ (A) citrinin (B) kojic..-阿摩線上測驗