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試題詳解

試卷：109年 - 109 臺南市國民小學暨幼兒園教師聯合甄選：國語文#87568 | 科目：教甄◆國文(國小幼兒)

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 臺南市國民小學暨幼兒園教師聯合甄選：國語文#87568

年份：109年

科目：教甄◆國文(國小幼兒)

6.袁枚〈戒單〉：「燕窩佳矣，何必捶以爲團？海參可矣，何必熬之爲醬？西瓜被切，略遲不鮮，竟有製以爲糕者。」 下列選項何者最貼近文意？
(A)反對違背物性，過於工巧
(B)烹飪講究食材新鮮
(C)做菜注重營養均衡
(D)強調菜色求變，刀工俐落。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 5 筆)

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原文：燕窩佳矣，何必捶以爲團？海參可矣，...
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海參可矣，何必熬之爲醬...直接反應答案
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(A) 反對違背物性，過於工巧→戒穿鑿：...
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