衛生福利部公告
針對須辦理工廠登記之「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」、「水產加工」及「肉類加工」等消費層面廣或民生必需產品之5類別食品業者,公告分階段實施食品安全管制系統準則(HACCP)。
https://isoleader.blogspot.com/2018/07/2018-haccp-food.html
6. 下列何者不屬於須符合 HACCP 之業別? (A)水產食品業 (B)糕..-阿摩線上測驗