6. 下列敘述何者錯誤？
(A)幼兒園餐點宜避免供應刺激性及油炸類食物
(B) 醣類、蛋白質、維生素是身體主要熱量的來源
(C) 豆漿含有豐富的鈣質，對於排斥奶類的幼兒是一個不錯的選擇
(D)從營養學的觀點，幼兒園在預備餐點時宜多採用紅糖、胚芽米代替白糖、 白米

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統計： A(29), B(1602), C(445), D(414), E(0) #2708809

詳解 (共 9 筆)

#4786518
提供身體能源的主要來源人體所需的三大營養素(碳水化物、脂肪、蛋白質)，其中碳水化合物提供了人體55%～60%的熱量，主要來自主食，因此主食是提供身體能源的主要來源；雖然蔬菜、奶類和糖類也可提供所需的碳水化合物，但並不能取代主食。

碳水化合物是身體主要熱量的來源
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#4731054
醣類、蛋白質、維生素是身體主要熱量的來源...
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#4912089
(B) 醣類、蛋白質、維生素是身體主要熱...
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#4752423
A請問以下描述何者為非？(A)醣類、蛋白...
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#4767275
https://www.hpa.go...


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#4744293
據2F的資料可知，豆漿不適豐富鈣質的來源...
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#4897142
(B) 醣類、蛋白質、維生素是身體主要熱...
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#4732046
豆漿所含有的鈣質非常稀少。豆漿的加工過程...
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#4754360
(B)三大營養素（醣類、脂質、蛋白質）
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