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試題詳解

試卷：99年 - 99 四技二專統測_農業群_專業科目(二)：生物技術概論、基礎生物#20543 | 科目：統測◆14農業群◆(二)基礎生物

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99 四技二專統測_農業群_專業科目(二)：生物技術概論、基礎生物#20543

年份：99年

科目：統測◆14農業群◆(二)基礎生物

6. 以下有關微生物生物技術的應用，何者正確？
(A) 麩胺酸鈣鹽就是俗稱的味精
(B) 紅麴菌是一種常用於釀酒的細菌
(C) 養樂多代田菌就是被稱為 ABC 三益菌的嗜酸性雙叉桿菌
(D) 生質酒精主要的原料來源為藻類 的
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詳解 (共 2 筆)

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麩胺酸鈉才是味精
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b)紅麴菌為真核生物 是紅黴菌
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