6. 台灣國內之茶葉生產可分為春茶、夏茶、秋茶、與冬茶,其中春茶與冬茶品質最佳。
(A)O
(B)X
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統計: A(1288), B(115), C(0), D(0), E(0) #2134662
統計: A(1288), B(115), C(0), D(0), E(0) #2134662
詳解 (共 2 筆)
#4609355
冬茶與春茶是一年中品質最好的兩季茶,兩季茶的共同特色均耐沖泡。
冬茶的茶味清香,春茶則茶味濃烈。
冬茶的水色與香味也較春茶清淡,但香氣細膩苦澀感較低,是冬茶的一大優點。
冬茶在外觀顏色上為淡綠色,粗茶的雜質較多,整體顏色不均勻,茶葉的香氣偏淡香型,滋味雖不如春茶濃郁,卻較為柔順見長。
出處來自農業知識入口網。
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