6. 將蔗糖與味精(monosodium glutamate)置入一油醋醬中,經劇烈震動後並充分靜置一段時間觀察之。下列敘述何者正確?
(A) 二者均集中出現於油中
(B) 二者均集中出現於醋水中
(C) 二者均集中出現在醋水與油的介面處
(D) 蔗糖集中出現在油中,而味精則集中出現在醋水中
(E) 蔗糖集中出現在醋水中,而味精則集中出現在油中

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統計: A(0), B(4), C(1), D(0), E(1) #3187801

詳解 (共 1 筆)

#7000587
1. 題目解析 題目中提到的材料包括蔗...
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