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上一題
6. 食品添加物中之增稠劑,下列何者屬於微生物膠?
(A)明膠
(B)三仙膠
(C)阿拉伯膠
(D)羧甲基纖維素

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臭皮匠 高三下 (2020/06/19)
(A)明膠→一般來源為動物(豬、牛、魚)，...


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1F
蝦皮:警察法規白話解題 國三上 (2018/11/06)

三仙膠，又稱黃原膠(Xanthan ☆☆☆)。...



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6. 食品添加物中之增稠劑,下列何者屬於微生物膠? (A)明膠 (B)三仙膠 ..-阿摩線上測驗