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技檢◆托育人員(保母)-單一級題庫下載題庫

上一題
17.下列何者為錯誤的觀念?
(A)燒菜時應先將水煮沸後再放入蔬菜
(B)蔬菜要先切後洗
(C)不要把蔬 菜放在水中久泡
(D)烹調蔬菜時應隨切隨炒,以減少水溶性維生素的流失。


17.下列何者為錯誤的觀念?(A)燒菜時應先將水煮沸後再放入蔬菜(B)蔬菜要先切..-阿摩線上測驗