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上一題
61. 有關管制界限之敘述,下列何者為非?
(A)為產品溫度和時間之結合
(B)可防止病原菌生長之不安全的範圍
(C)可殺死所有的病原菌
(D)可防止病原菌產生毒素


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61. 有關管制界限之敘述,下列何者為非? (A)為產品溫度和時間之結合 (..-阿摩線上測驗