國中技藝-食品職群題庫下載題庫

上一題
62. 不同食材之清洗處理,何者正確
(A)乾貨僅需浸泡即可
(B)清潔度較低者先處理
(C)清洗順序:蔬果→肉類→蛋類→魚貝類
(D)同一水槽同時一起清洗。


答案:登入後觀看
難度: 非常簡單

10
 【站僕】摩檸Morning:請問這題怎麼解?
倒數 2天 ,已有 0 則答案


62. 不同食材之清洗處理,何者正確(A)乾貨僅需浸泡即可(B)清潔度較低者先處..-阿摩線上測驗