試題詳解

62. 肝醣磷解酶 (glycogen phosphorylase) 負責將肝臟內的肝醣從非還原端，切下一 個葡萄糖-1-磷酸 (glucose-1-phosphate)。此酵素受到葡萄糖-6-磷酸 (glucose-6- phosphate) 以及 ATP 的抑制、但受到 AMP 的活化。以下有關肝醣磷解酶的描 述何者正確？(2 分)
(A) 葡萄糖-6-磷酸因為構造很像葡萄糖-1-磷酸所以造成競爭型抑制現象
(B) AMP 是肝醣磷解酶的產物之一
(C) 葡萄糖-1-磷酸當中的磷酸是從 ATP 轉移來的
(D) 肝醣磷解酶是多聚體的酵素
(E) 肝醣磷解酶遵守 Michaelis-Menten 描述的酵素動力學