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薄壁組織(parenchyma)是含原生質體的活細胞的集合，僅含初生細胞壁故稱為薄壁組織，植物體大部份皆由薄壁組織構成。薄壁細胞是植物細胞最基礎的型態，事實上分生組織內部全為薄壁細胞。

在葉肉中的葉綠組織(chlorenchyma)及通氣組織(aerenchyma)皆屬於薄壁組織。葉緣組織主要由柵狀細胞構成，其內富含葉綠體，是植物體行光合作用的重要場所。

另松柏類植物的分泌組織、位於種子內富含澱粉粒作為儲藏功能的胚乳細胞亦屬於薄壁組織。