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7 下列何種食物可以提供人體需要的所有必需胺基酸？
(A)小麥
(B)大豆
(C)玉米
(D)牛奶

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
1F
呆呆 幼兒園下 (2022/06/30)

小麥 缺lysine
大豆 缺甲硫胺酸 多lysine
玉米 第一限制胺基酸 tryptophan
        第二限制胺基酸 lysine


7 下列何種食物可以提供人體需要的所有必需胺基酸？ (A)小麥(B)大豆(C)..-阿摩線上測驗