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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫 下載題庫

32 下列那一種蔬菜烹調時，較不受酸、鹼、熱影響？
(A)小黃瓜
(B)玉米
(C)茄子
(D)青椒

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) - 96 年 - 96年第2次營養師考試團體膳食設計與管理#17239

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