試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#105066 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#105066

年份：110年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

63. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態，稱之
(A)消毒
(B)滅菌
(C)巴斯德殺菌
(D)商業滅菌。

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