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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

63.煮白米飯時，一般而言米與水原料之比例宜為？
(A)1:0.5
(B)1:1.2
(C)1:2
(D)1:3。

技檢◆中式米食加工-丙級- 09500 中式米食加工丙級工作項目 04：中式米製食品製作技術1-100#24250

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