【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆托育人員(保母)-單一級題庫下載題庫

上一題
62. 下列何者為錯誤的觀念?
(A)蔬菜要先切後洗
(B)不要把蔬菜放在水中久泡
(C)燒菜時應先將水煮沸後再放入蔬菜
(D)烹調蔬菜時應隨切隨炒,以減少水溶性維生素的流失。


62.下列何者為錯誤的觀念?(A)蔬菜要先切後洗(B)不要把蔬菜放在水中久泡(C..-阿摩線上測驗