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41 下列有關肉毒桿菌中毒的敘述何者錯誤：
(A)為食入臘腸毒桿菌 (Clostridium botulinum) 污染的食物
(B) 臘腸毒桿菌在攝氏 100 度下加熱10分鐘即可被破壞
(C)食入污染食物 3～36小時即出現腸胃道症狀
(D) 臘腸毒桿菌所產生的內毒素會阻礙神經傳導

答案：登入後觀看
難度： 非常困難

ta88034 高一上 (2016/01/09)
肉毒桿菌素是一種非常強烈的細菌毒素, 由肉毒桿菌又稱臘腸桿菌所分泌. 在自然環境下,

人類如果吃到某些受到肉毒桿菌污染的食物, 就有可能得到一種叫

肉毒桿菌症的疾病, 主要的臨床表現就是

肌肉無力, 在比較嚴重的病例, 甚至有可能

因為呼吸肌肉的麻痺而死亡. 肉毒桿菌分泌的毒素, 依其菌種有

A, B, C1, D, E, F, G 等 7 型, 我們臨床上使用的是 A 型.

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