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64. 進行烹飪課前，教師應先說明各項衛生與安全的注意事項。若手部有傷口，要求學生包紮傷口並帶手套操作，這是為了避免何種細菌性食物汙染？
(A)沙門氏桿菌
(B)大腸桿菌
(C)肉毒桿菌
(D)金黃色葡萄球菌

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難度： 非常簡單

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