藥物化學與生藥學題庫下載題庫

現今商業上的 Vanillin，最主要來源由下列何者製成？(A) Lignin

aldehyde glycoside

Vanilla香莢蘭果

學名：Vanilla planifolia

經過Curing Process，把配糖體Glucovanillin 水解成 vanillin。

合成：

可由Lignin 、Coniferin 、Eugenol 、isoeugenol 合成。

工業上 vanilla 主要以lignin作為合成來源。

53 下列何種生藥之主成分是屬於醛類配醣體（Aldehyde glycosides）？