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36 下列何者是屬於革蘭氏陽性、可產生孢子之食品中毒病原菌？
(A)Shigella sonnei
(B)Salmonella typhimurium
(C)Staphylococcus aureus
(D)Clostridium perfringens

答案：登入後觀看
難度： 適中

	1F 腦袋澆水大二下 (2021/08/07) (A) 志賀氏菌 (☆) ★★★★ (Ｃ) ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	2F 相信讀的就一定會考(已上榜高三下 (2022/01/01) (A)Shigella sonnei 志賀氏桿菌，G(-)；無芽孢；具鞭毛 (B)Salmonella typhimurium 沙門氏菌，G(-)；通氣嫌氣性；無芽孢；具鞭毛 (C)Staphylococcus aureus 金黃色葡萄球菌，G(+)；通氣嫌氣性；無芽孢；無鞭毛 (D)Clostridium perfringens 肉毒桿菌，G(+)；絕對嫌氣性；有芽孢；有鞭毛檢舉
	3F mols 大一上 (2022/07/20) 樓上兩樓都錯了吧，肉毒桿菌是Clostridium botulium，D選項是產氣莢膜桿菌檢舉

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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫